Aktivity žiakov

Projekt Erasmus+ s tureckým partnerom pod názvom „Stáž študentov z Ayvalik Zübeyde Hanim v Európe“ sa uskutočnil v dňoch 29. 4. až 14. 5. 2017. Projektu sa zúčastnilo 7 žiakov a jeden vyučujúci odboru kuchár pán Alper Saygin. Skupinu  viedol osobne riaditeľ  strednej odbornej školy, ktorá sa nachádza v krásnom prostredí  západného pobrežia Turecka, pán Ismail Yavas. Projektový program bol zameraný na medzinárodnú kuchyňu. Stáž sa  konala  na pracovisku odbornej výchovy Koliba Dolina a žiaci sa  tu každý deň učili pripravovať  dva druhy špeciálnych polievok z rôznych národných kuchýň. Odbornú stáž  viedol majster odbornej výchovy Mgr. Miroslav Záhorský. Komunikačným jazykom projektu bola nielen angličtina, ale tiež turečtina, ktorú si  náš majster  veľmi rýchlo osvojoval. Dokázal svojím vysoko profesionálnym a priateľským prístupom vytvoriť príjemnú pracovnú atmosféru. Jeho zásluhou sa žiaci z ďalekého a kultúrne celkom odlišného Turecka z praktických hodín na Slovensku veľmi tešili a osvojili si veľa nových poznatkov a skúseností.  Posledný deň sme program projektu obohatili o slovenskú špecialitu a naši  hostia z ďalekého orientu sa tak mali možnosť naučiť pripravovať našu tradičnú kapustnicu.

Žiaci a ich učitelia získali na záver svojho pracovného pobytu  certifikáty o úspešnom absolvovaní projektovej stáže.

 

Mgr. Dobromila Vargová

 

Obrázky si môžete pozrieť v galérii